Szakács Pál szálloda és étterem vezetőt, éttermi mestert kérdeztük ebben a hónapban munkájáról, hivatásáról, a gasztronómiáról.
Cziránku István mesterszakácsot, a nyíregyházi Ózon Panzió tanszállodában dolgozó konyhafőnököt az új technológiákról kérdeztük
A Café Rolling Rock étteremben egy igazi amerikai étterem söröző - pub utánzatát valósították meg a 18 - 25 éves korosztály ízlésvilágához igazodva...
"Néha jól esik az embernek, ha kiszabadulhat a megszokott hétköznapokból, és egy új környezetbe, ízvilágba kalandozhat el." - vallja Herczegh Péte...
2010 - ben, a Torkos Csütörtök napján, azaz február 18 - án a felhíváshoz csatlakozó éttermek vállalják, hogy az étel - és italfogyasztásból egyar...
Nyíregyházán, a Lujza utcán található, patináns Stella Rose Étterem Panzió Catering jellemzőit gyújtöttük egy csokorba olvasóinknak.
Már szinte hagyománnyá vált, hogy a Nyíri Fészek Kisvendéglő Karácsonykor vendégül látja az arra járó hajléktalanokat, így volt ez idén decemberb...
A Tölgyes étterem a Sóstói erdő szélénél található kellemes, meghitt, idilli környezetben. Az egység belső kialakítása ötvözi a magyar csárda hangu...
A legtöbben még Royal Étteremként ismerik a jelenleg Lili Étterem és Pizzéria névre hallgató vendégátóipari egységet Nyíregyháza Kossuth terén, am...
A Sóstói Park Hotel étterme is megérezte a válságot, de egy pályázatnak köszönhetpen újabb fejlesztést terveznek. Az utószezonban is szeretettel vá...
Stella Rose Étterem vezetőjét, Tóth Pétert kérdeztük a nyíregyházi Állatbarát alapítvánnyal való szoros együttműködésükről és az ehhez kapcsolódó a...
A Nyíregyházán található, patináns Stella Rose Étterem vezetőjét, Tóth Pétert kérdeztük a jelenleg is futó akciójukról.
Nyíregyháza egyik legpatinánsabb szállodájában, a Hotel Centrálban található étterem vezetőjével beszélgettünk a vendéglátóegység sajátosságairól.
Idén negyedig alkalommal rendezték meg a Torkos Csütörtökön szerte az országban, és első alkalommal a Gondos Csütörtököt Nyíregyházán. 15 étterembe...
A Stella Rose Étterem képviselője, Tóth Péter arról nyilatkozott lapunknak, hogy a nemrégiben Nyíregyházán megrendezett Cégvezetők Bálján milyen er...
Február 26 - án negyedig alkalommal rendezték meg a Torkos Csütörtökön az országban, és első alkalommal a Gondos Csütörtököt Nyíregyházán. 15 étter...
A Park Hotelt a Sóstó Park Hotel Kft. üzemelteti, amelyet a Szabolcs - Szatmár - Bereg Megyei Önkormányzat alapított 2007 decemberében. A háromcsil...
A közeljövőben nyíló, és a híres Expressz nevét viselő étterem vasúti kocsiban van kialakítva, amely a békés hangulat felidézése mellett igazi étel...
Idén ötödik alkalommal kerül megrendezésre a káposzta "fesztivál. A káposztás ételeket főző és kóstoltató csapatok mellett színes kulturális progra...