hírdetés
Konyhafőnök kedvence a Lili Étterem és Pizzériában
A legtöbben még  Royal Étteremként ismerik a jelenleg Lili Étterem és Pizzéria névre hallgató vendégátóipari egységet Nyíregyháza Kossuth terén, amelyről Csernyik Andrea üzletvezetővel beszélgettünk.

- Mi a névváltozás oka?
- Körülbelül három éve újították fel az egész éttermet, külsőleg és belsőleg egyaránt. Teljesen más stílusa volt az étteremnek korábban, és a név mellett az étlap is megváltozott. Az előző étlapon nagyon sok étel volt, így szűkítették egy kicsit a kört. Nem a hagyományos, magyaros ételek maradtak, hanem inkább a különlegesebbek, mint például a pulykanyárs tzatzikivel, vagy a bacon-be göngyölt sertésszűz. A leszűkült étlapból pedig a vendégeknek is egyszerűbb választani.

Lili Étterem és Pizzéria

Lili Étterem és Pizzéria Nyíregyháza belvárosában

 

- A pizzák terén volt változás?
- Nem, azok maradtak, hiszen nagyon kedveltek éttermünkben a pizzák, melyeket itt helyben, frissen sütünk kemencében. A pizzában a legjobban a Konyhafőnök kedvencét szeretik, amely paradicsomos alappal készül, ezen fűszeres hús, paprika és sajt található, a tetejére pedig bacon szalonna van pirítva, és mindezt egy csípős szósszal öntjük le.

Lili Étterem és Pizzéria

Impozáns lépcső vezet fel a közkedvelt galériába


- Van olyan étel, ami egyérteműen a kedvenc?
- Nagyon kedvelik a vendégeink a paradicsomos pennét garnélával, illetve a New York staek-ünket is sokszor kérik.

Lili Étterem és Pizzéria

Az emeleten mindig terített asztal várja a vendégeket


- Rendezvényeken is tartanak az étteremben?
- Szoktunk üzleti vacsorákat lebonyolítani, sok osztálytalálkozónk volt már,de lagzit és eljegyzést is tartottak már nálunk. Tehát a rendezvényekre is nyitottak vagyunk, de túl sok embert nem tudunk befogadni az osztott tér miatt.

Lili Étterem és Pizzéria

Különleges részletekben sincs hiány


- Igaz, a belváros szívében található az étterem, lehet azt mondani, hogy itt is van kifejezett szezon?
- Mint a vendéglátóiparban általában, itt is lehet azt mondani, hogy a nyár az, ami jobban megy. Télen inkább az esték a meghatározóak, illetve ebédelni is sokan járnak hozzánk a közelben található sok iroda miatt. Nyáron viszont, amíg teraszunk van, addig péntek és szombat esténként élő zenekarunk is volt és jazz-es, latinos dallamokkal szórakoztattunk a kedves vendégeinket. Ilyenkor fagylaltunk is van, amely szintén saját készítésű.

Lili Étterem és Pizzéria

A galériában hangulatvilágítás uralkodik


- A nyitvatartás hogyan alakul?
- Délelőtt 11 órakor nyitunk és este 10-ig, szombaton 11-ig szeretettel várunk mindenkit. Nyáron viszont ez is kiszámíthatatlan, ha sokan vannak és jó a hangulat, akkor akár hajnali egyig is nyitva tartunk. Ilyen sűrű napok például az augusztus 20, illetve a Vidor Fesztivál.

Elérhetőség:
Lili Étterem és Pizzéria
Nyíregyháza,Zrínyi Ilona út 1-3
Tel.:42/311-342

-kt-

MCOnet - Étterem Online

 

Szólj hozzá a fórumon! MCOnet Fórum

Képgaléria:
Las Palmas A "Las Palmas" ínyenceknek való, karibi hangulatú sziget &ndash...

Legfrisebb hírek